Recette bientôt disponible
Le saumon a mariné 1h avec de l’huile d’olive et du citron, l’œuf battu pour le pain perdu a été complété par une pointe de raifort tout comme la crème à la ciboulette qui les accompagne.
J’ai servi ce plat avec ma petite salade de poivrons lors d’un diner mais cette recette est également parfaite pour un brunch.
14 h 06 min le mai 4th, 2009
Tellement frais… et tellement bon, même si j’étais un peu surpris lorsque l’on me l’a présenté.