Cette variante de ma terrine de faisselle sous forme de verrine m’a permis d’utiliser les restes de faisselle (avec gélatine sucre et citron vert) que j’ai laissé 1h au réfrigérateur avant d’y ajouter un coulis de fruit. Ici, un coulis de cassis légèrement sucré et passé au tamis.
16 h 26 min le septembre 7th, 2009
Cette verrine a l’air vraiment appetissante! j’aime beaucoup!
14 h 23 min le septembre 11th, 2009
Tu es vraiment inspirée ces jours-ci !
Ta verrine est très joliment présentée, le cassis c’est délicieux.
Je retiens tes samossas avocat/crevettes, ils doivent faire sensastion à l’apéritif.
Bises
Marie-Laure
15 h 09 min le septembre 11th, 2009
Merci!
Je suis surtout en vacances… ça aide pas mal pour l’inspiration! ça me permet de tester plein de nouvelles recettes.