Ma Cuisine 2.0

Bienvenue dans la cuisine intéractive de Lucie

Pave d autruche puree de vitelotte

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J’ai découvert l’association entre la vitelotte et l’huile de noisette et je vous la recommande!

J’ai accompagné cet écrasé d’un pavé d’autruche d’une salade croquante aux noisettes et pignons grillés.

C’est un plat très simple à réaliser que vous pouvez servir avec n’importe quelle autre viande rouge.

11 commentaires

  1. Amelie
    10 h 14 min le mars 16th, 2010

    Trés joli et très bon, c’est une viande sympa l’autruche.
    Bises et bonne journée

  2. Lexibule
    15 h 30 min le mars 16th, 2010

    Quelle Magnifique présentation:)

    Bonne semaine!! xxx

  3. très belle assiette! ça fait longtemps que je n’ai pas fait d’autruche , tu me donnes envie!

  4. Vraiment très joli ! La vitelotte amène toujours un effet de surprise dans le plat : très visuel !

  5. Doria
    23 h 20 min le mars 16th, 2010

    C’est une délicieuse recette avec de jolies couleurs et très agréable à regarder !
    Très bonne soirée,
    Bisous, Doria

  6. Bonjour,

    Serait-il possible d’obtenir l’adresse e-mail de l’auteur de ce blog afin que je puisse le contacter, s’il vous plait?
    Merci d’avance

    Laura J.

  7. laurence
    23 h 15 min le mars 18th, 2010

    bonsoir,très appétissant ce pavé d’autruche et avec toutes ces couleurs c’est super merci pour ta visite c’est gentil bonne nuit bisous

  8. Bonjour Lucie,

    La petite touche d’huile de noisette doit être géniale !
    Cette assiette fait vraiment envie. Je ne connais pas le goût de la vitelotte !
    J’aime beauccoup la photo dans la neige !!!

    Bisous

    Marie-Laure

  9. Ca me plait bien cette recette la vitelotte c’est rare et d’en voir sur les blogs bon idée!!!

  10. Myriam
    23 h 49 min le avril 7th, 2010

    Super joli !

  11. chloe
    23 h 31 min le avril 11th, 2010

    C’est superbe !!