J’ai découvert l’association entre la vitelotte et l’huile de noisette et je vous la recommande!
J’ai accompagné cet écrasé d’un pavé d’autruche d’une salade croquante aux noisettes et pignons grillés.
C’est un plat très simple à réaliser que vous pouvez servir avec n’importe quelle autre viande rouge.



10 h 14 min le mars 16th, 2010
Trés joli et très bon, c’est une viande sympa l’autruche.
Bises et bonne journée
15 h 30 min le mars 16th, 2010
Quelle Magnifique présentation:)
Bonne semaine!! xxx
18 h 10 min le mars 16th, 2010
très belle assiette! ça fait longtemps que je n’ai pas fait d’autruche , tu me donnes envie!
20 h 20 min le mars 16th, 2010
Vraiment très joli ! La vitelotte amène toujours un effet de surprise dans le plat : très visuel !
23 h 20 min le mars 16th, 2010
C’est une délicieuse recette avec de jolies couleurs et très agréable à regarder !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria
14 h 38 min le mars 17th, 2010
Bonjour,
Serait-il possible d’obtenir l’adresse e-mail de l’auteur de ce blog afin que je puisse le contacter, s’il vous plait?
Merci d’avance
Laura J.
23 h 15 min le mars 18th, 2010
bonsoir,très appétissant ce pavé d’autruche et avec toutes ces couleurs c’est super merci pour ta visite c’est gentil bonne nuit bisous
15 h 32 min le mars 22nd, 2010
Bonjour Lucie,
La petite touche d’huile de noisette doit être géniale !
Cette assiette fait vraiment envie. Je ne connais pas le goût de la vitelotte !
J’aime beauccoup la photo dans la neige !!!
Bisous
Marie-Laure
20 h 21 min le avril 2nd, 2010
Ca me plait bien cette recette la vitelotte c’est rare et d’en voir sur les blogs bon idée!!!
23 h 49 min le avril 7th, 2010
Super joli !
23 h 31 min le avril 11th, 2010
C’est superbe !!