6
mai
J’ai découvert cette merveille en surfant sur le site d’Elvira. Il s’agit d’une recette américaine composée d’échine de porc mijoté et caramélisé pendant quelques heures dans un mélange d’épices et de sauces ketchup, Worcestershire et moutarde…
La viande est fondante et très gouteuse. Le pulled pork est souvent servi sous forme de burger auquel les américains ajoutent du fromage, des oignons grillés, de l’avocat ou toute sorte de crudité.
J’ai trouvé que la viande se suffisait à elle seule. A vous de voir!
19 h 30 min le mai 7th, 2010
Un bon burger qui me met l’eau à la bouche !
Je te souhaite une très bonne soirée de ce vendredi,
Bisous, Doria
20 h 49 min le mai 7th, 2010
Un Burger trés alléchant !
Bisous
8 h 57 min le mai 9th, 2010
La cuisson étant très longue, j’ai cuit une grande quantité de porc que j’ai congelé.
Le succès est garanti auprès d’ados adorant les fasts food. Ils ont trouvé cela fantastique.
20 h 44 min le mai 13th, 2010
Très bonne soirée de ce jeudi,
Bisous, Doria
18 h 48 min le mai 15th, 2010
Une bonne idée, extra et sympa !