La côte de bœuf au barbecue est un grand classique de la maison.
J’ai décidé d’en faire une recette un peu plus élaborée en y intégrant des olives noires de Nyons et en associant la côte de bœuf à un millefeuille de ravioles croustillantes au picodon.
Une délicieuse recette aux saveurs de la Drôme qui a plu à toute la famille.
Cette recette a remporté la 2ème place du concours de recettes organisé par ladrometourisme.com
8 h 34 min le septembre 6th, 2010
Je ne suis pas très viande de boeuf bien rouge mais là je dois dire que piquée aux olives, elle m’attire vraiment!
18 h 07 min le septembre 16th, 2010
Une merveille ce morceaux de viande et j’adore le boeuf bien saignant.
16 h 23 min le mars 15th, 2011
Bonjour,
Je suis journaliste pour l’émission 100% Mag sur M6 et je prépare un reportage sur le thème “la folie des millefeuilles”.
Je recherche une personne qui souhaiterais réaliser avec une amie un repas 100 % millefeuille c’est-à-dire de l’entrée au dessert et nous montrer différentes façon de les fabriquer ( à la mousse de chèvre, tomate, sucré, salé…), afin d’épater ses invités!
Si vous souhaitez participer à ce diner original et tout en superposition, n’hésitez pas à me contacter au 01.46.43.90.49 ou par mail à ja@lignedefront.com
Cordialement,
Johanna