Ma Cuisine 2.0

Bienvenue dans la cuisine intéractive de Lucie

trilogie de courgettes

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C’est la saison de la courgette et mon jardin en regorge. Afin de changer des habituelles courgettes sautées à l’ail et à l’huile d’olive, j’ai décidé de réaliser 3 petites recettes pour un apéritif équilibré:

Un velouté à la courgette et à la vache qui rit, des bouchées de mini-courgettes au chèvre et à la ciboulette et enfin une petite salade de courgettes crues râpées à l’huile de noisettes et noisettes concassées.

6 commentaires

  1. Amelie
    21 h 52 min le août 18th, 2010

    J’aime beaucoup les petites courgettes crues avec l’huile de noisette. Un joli assortiment de mises en bouche !
    Bises

  2. Tout bon!

  3. J’aime beaucoup ta petite déclinaison autour de la courgette. La salade aux saveurs de noisette doit être savoureuse et croquante.

    Bonne fin de soirée

    Bises

  4. Chris
    20 h 47 min le août 24th, 2010

    Quelle chouette idée ce trio de courgette ! Moi aussi, j’aime beacoup l’idée d’utiliser un ingrédient sous 3 formes dans une même recette.
    A bientôt

  5. Rita
    16 h 33 min le août 26th, 2010

    Il me vient des envies de légumes
    Bravo

  6. Jolie trilogie!