Ma Cuisine 2.0

Bienvenue dans la cuisine intéractive de Lucie

quenelles-de-poulet

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Une recette simple et économique.

Les ingrédients sont tout ce qu’il y a de plus banal, seule la présentation change avec l’habituel filet de poulet sauce champignon.

verrine-de-boudin-aux-pommes

Recette bientôt disponible

Une couche de purée de pomme de terre maison, des rondelles de boudin noir et des tranches de pommes légèrement rôties.

soupe-miso

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Soupe d’origine japonaise à base de miso (pâte de soja fermenté)et de dés de tofu.
Dans cette recette, j’ai utilisé de l’akamiso ou miso rouge.

soupe-de-lentilles-corail

Recette bientôt disponible

Soupe légèrement parfumée au curry avec du lait de coco accompagnée de filet mignon de porc fumé.

tatin-au-foie-gras

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Un mélange du tonnerre! Merci Thomas!