Ma Cuisine 2.0

Bienvenue dans la cuisine intéractive de Lucie

terrine de faisselle aux abricots

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Cette recette très fraîche peut être customisée à volonté. La première fois que je l’ai réalisé, j’ai utilisé des pêches. Pourquoi pas également utiliser un thé au jasmin pour l’infusion?

Laissez aller votre imagination…

« Quelle originalité ! Une terrine tout de blanc vêtue qui offre une fraîcheur et une légèreté délicieuse. L’association de l’abricot et de la verveine surprend les papilles et incite à replonger une deuxième fois, puis une troisième fois la cuillère dans ce dessert onctueux. » L’internaute

Ma terrine fait partie des meilleures recettes de la semaine de l’internaute tout comme ma salade tutti verdi!

Caille aux abricots

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Cette recette inspirée de mon tajine d’agneau aux citrons confits est l’occasion de vous expliquer ma méthode de cuisson de la semoule et de proposer une recette à base d’abricots afin de participer au concours Désabricotez-moi.
Vous trouverez comme toujours tous les détails de la recette dans le pdf.