11
nov
Voici la recette des cannelés selon le livre « Ripailles »‘ qui, entre nous, est une bible pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Pas de chichis, juste de bons produits!
Les cannelés étaient plutôt réussis mais je suggère d’avoir la main un peu plus lourde sur le vanille et le rhum et de les cuire 10 minutes de plus pour un résultat encore plus caramélisé.
