Ma Cuisine 2.0

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Voici une recette estivale très simple  et très rapide à réaliser.

Une pâte brisée, un assortiment de fruits rouges fraichement cueillis dans le jardin, de la chantilly maison, un peu de sucre glace et le tour est joué.

Un minimum d’effort pour un maximum d’effet!

Cette variante de ma terrine de faisselle sous forme de verrine m’a permis d’utiliser les restes de faisselle (avec gélatine sucre et citron vert) que j’ai laissé 1h au réfrigérateur avant d’y ajouter un coulis de fruit. Ici, un coulis de cassis légèrement sucré et passé au tamis.