Ma Cuisine 2.0

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Voici une version « blanche » du célèbre chili con carne.

Le poulet vient remplacer le boeuf et j’utilise des haricots blancs plutôt que des haricots rouges.

Ce plat particulièrement économique et savoureux peut être accompagné d’un peu de fromage râpé et de crème fraîche pour les plus gourmands.

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La joue de bœuf, même si elle nécessite une très longue cuisson est un morceau particulièrement savoureux et fondant une fois mijoté.

La recette a été réalisée avec des légumes du jardin, ce qui ne gâche rien!

Pensez à préparer ce plat la veille car réchauffé, il sera encore meilleur!