2
août
Recette bientôt disponible
Un petit festin composé de sushis (saumon et thon rouge) et de makis à base d’algues (nori pour les connaisseurs) ou d’omelette.
C’est coloré, c’est frais, c’est fondant et qu’est ce que c’est bon!
Repas fraîcheur avec un taboulé légèrement parfumé à la ciboulette et au persil ainsi que des œufs mimosa parsemés de piment d’Espelette.
1
mai
Recette bientôt disponible
Jus d’oranges sanguines fraîchement pressé, œufs brouillés, toasts et bacon grillés.
25
avr
Un classique! Mais j’y ajoute un pointe de roquefort et je laisse quelques lardons crus pour qu’ils fondent dans la bouche.
Sardines écrasées à la fourchette avec une pointe de crème et de persil qui recouvrent un œuf encore moelleux. J’ai accompagné cette œuf d’un gratin de chou-fleur. Pas très diététique mais ce que c’est bon!
9
avr
Broch’crêpes, champignons de paris, magret de canard fumé, oeuf dur et dés de comté.
