Ma Cuisine 2.0

Bienvenue dans la cuisine intéractive de Lucie

tartelettes gruyère miel

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Voici une recette simple et originale, conseillée aux amateurs de fromage et de sucré-salé. J’ai trouvé cette recette en feuilletant un vieux numéro du magazine Saveurs.

Les tartelettes allient le croquant de la pâte sablée sortant du four et des pignons légèrement dorés à la douceur du miel et du fromage fondant…

Je les ai servi en entrée avec une petite salade et une vinaigrette légèrement sucrée.

Tartelette express aux framboises

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Voici un idée de dessert très rapide à réaliser. Vous pouvez préparer les fonds de tarte  et la crème pâtissière la veille.  Le montage se fait en quelques secondes.

J’avoue que les framboises ne sont pas de saison mais je n’hésite jamais lorsque mon supermarché fait des promotions!